Шрифт:
Следуйте приведенным ниже советам, а также рекомендациям о том, как противоборствовать воспалительной реакции .
Остеоартрит
Хондроитинсульфат в виде минеральной добавки необходим для регенерации костной ткани, связок и хрящей.
Кальций и магний требуются для формирования костной ткани. Магний необходим для реабсорбции кальция. Полезные продукты: листовая зелень, сыр, орехи и семечки.
Марганец - ко-фактор при костной реабсорбции. Присутствует в имбире, авокадо, гречихе и шпинате.
Бор и кремний, микроэлементы, которыми богаты многие морские водоросли.
Витамин D, необходимый для реабсорбции кальция. Присутствует в жирной рыбе, либо вырабатывается самим организмом под воздействием прямых солнечных лучей.
Ревматоидный артрит
Полиненасыщенные жирные кислоты, участвующие в цикле образования простагландинов Pg-1 и Pg-3, обладающих противовоспалительным действием. Содержатся в орехах, семечках, полученном из них масле, а также в жирной рыбе (лосось, макрель и др.).
Биотин и витамин В3, ко-факторы при метаболизме противовоспалительных полиненасыщенных жирных кислот. Присутствуют в цельных зернах злаков, чечевице, печени, тунце, сое и семенах подсолнечника.
Хром, участвующий в зависимом от инсулина воспалении. Содержится в пивных дрожжах, мясе курицы, устрицах и зерне злаков.
Стр.100
Болезни и средства их лечения
Анкилозирующий спондилоартрит
Анкилозирующий спондилоартрит (болезнь Бехтерева) - болезнь из группы коллагенозов, характеризующаяся преимущественным поражением суставно-связочного аппарата позвоночника (часто и конечностей).
Заболевание наиболее часто поражает мужчин - как среднего возраста, так и молодых. Воспаляются связки и сухожилия, прикрепляющиеся к суставам. Обычно болезнь начинается в области крестцово-подвздошного сустава. Классические симптомы: ригидность позвоночника и трудность держать голову прямо при ходьбе.
Как правило, анкилозирующий спондилоартрит поначалу развивается в нижней части спины, где больной ощущает боли и ригидность. В запущенных случаях позвонки срастаются между собой, не только причиняя неудобство и боль, но резко ограничивая подвижность больного.
Советы по противовоспалительной диете, приведенные на , не только принесут вам облегчение, но, возможно, помогут преодолеть болезнь на ранней стадии. Тем не менее, мы рекомендуем вам обратиться за консультацией не только к терапевту и диетологу, но также к специалисту по физиотерапии, который покажет вам полезные упражнения.
Фибромиалгия
Это ревматоидное заболевание характеризуется хроническими мышечными болями (стреляющими или жгучими) при отсутствии видимых причин. Фибромиалгия затрагивает нижнюю часть спины, плечи, бедра и верх груди, хотя иногда затрагиваются и другие области. Боль обычно ощущается сильнее по утрам. Также могут наблюдаться снижение подвижности, опухания, разбитость и онемение. Нередка бессонница, больные могут жаловаться на постоянную усталость.
Специфическим признаком фибромиалгии является наличие 9 болезненных точек, особенно чувствительных к надавливанию. Вот эти точки:
Нижний шейный позвонок.
Второй реберный сустав.
Верхняя часть бедренной кости.
Середина коленного сустава.
Мышцы у основания черепа.
Мышцы шеи и верхней части спины.
Срединные спинные мышцы.
Локтевой сустав.
Наружные и верхние ягодичные мышцы.
Симптомы фибромиалгии чаще проявляются у женщин, нежели у мужчин, и начинаются при переходе во взрослый возраст. С годами, при отсутствии лечения, состояние усугубляется. Нередко симптомы самопроизвольно проходят, но затем, при отсутствии лечения, проявляются вновь. Рекомендации по противовоспалительной диете, приведенные на , принесут вам облегчение при этом неприятном состоянии.
Рассеянный склероз
Рассеянный склероз (РС) это воспаление защитной миелиновой оболочки нервных клеток. По мере того, как воспаление прогрессирует, миелиновая оболочка разрушается и замещается склеротическими бляшками, в результате чего нервные волокна постепенно выходят из строя. По мере своего развития, болезнь сопровождается двигательными и психическими расстройствами, нарушением речи и многих других функций.
Аллергены
При борьбе с воспалительными заболеваниями трудно переоценить пользу полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в рыбе, орехах и семечках, тогда как продукты, способствующие воспалению, необходимо исключить полностью. Имеется множество подтверждений тому, что диетическое питание облегчает состояние больных РС. Следуйте нашим рекомендациям по борьбе с воспалением, которые приведены на .
Бронхит и астма
Эти заболевания тесно связаны между собой, и оба относятся к воспалительным. Бронхит это воспаление бронхов; астма - общее название приступов удушья, сопровождающихся воспалением бронхов и избыточным образованием слизи.
Бронхит бывает острый и хронический. Острый бронхит часто развивается как осложнение вирусной инфекции (обычно - респираторной), например, гриппа или обычного ОРЗ. Хронический бронхит обычно вызван продолжительным раздражением дыхательных путей какими-либо токсинами, химическими веществами или табачным дымом.