Sopper/Грибы

Supper/Супы

Borsjtsj/Борщ

Fersk Kеlsuppe/Щи

Fiskesuppe/Уха

Gr nnsakssuppe/Овощной суп

Kjшttbuljong/Мясной бульон

Tomatsuppe/Томатный суп

Skilpaddesuppe/Черепаховый суп

Kj ttretter/Мясные блюда

And/Утка

Dyrestek/Оленина

Gulasj/Гуляш

Gеs/Гусь

Fasan/Фазан

Fylt kjшtt/Фаршированное мясо

Fеrestuing/Тушеная баранина

Fеrikеl/Баранина, тушенная с капустой

Kalkun/Индейка

Kalvekjшtt/Отбивная из телятины

Kjшttgelй/Холодец

Kylling/Цыпленок

Kylling stekt pе grill med ris/Цыпленок гриль с рисом

Lapskaus/Мясное рагу

Leverpostei/Печеночный паштет

Oksekjшtt/Говяжье филе

Ovnstekt kjшtt/Запеченное мясо

Rype/Белая куропатка

Stekt kjшtt/Жареное мясо

Stuet kjшtt/Тушеное мясо

Svinekjшtt/Свиная отбивная

Tunge/Язык

Fisk, skjell og skalldyr/Рыба, моллюски и креветки

Avkokt torsk/Отварная треска

Blеskjell/Мидии

Hellebarn/Палтус

Hummer/Омар

Kamskjell/Гребешки

Kaviar/Икра

Krabbe/Краб

Reker/Креветки

Rшkt laks/Копченая семга

Sild/Селедка

Sjшkreps/Морской рак

Stekt шrret/Жареная форель

Шsters/Устрицы

Grшnnsaker og frukt/Овощи и фрукты

Agurk/Огурец

Ananas/Ананас

Appelsin/Апельсин

Bringebжr/Малина

Drue/Виноград

Eple/Яблоко

Grapefrukt/Грейпфрут

Hvitlшk/Чеснок

Jordbжr/Клубника

Kеl/Капуста

Tomat/Помидор

Poteter/Картофель

Rеkostsalat/Салат из сырых фруктов и овощей

Krydder og dressinger/Специи и приправы

Eddik/Уксус

Olje/Растительное масло

Pepperrot/Хрен

Salt/Соль

Sennep/Горчица

Sucker/Сахар

Desserts/Десерты

Flшte/Сливки

Iskrem/Мороженое

Kake/Пирожное

Pai/Торт

Syltetшy/Варенье

Drikker/Напитки

Akevitt/Аквавит

Brus/Лимонад

Hvitvin/Белое вино

Kaffe/Кофе

Kefir/Кефир

Lettшl/Светлое пиво

Melk/Молоко

Mineralvann/Минеральная вода

Rшdvin/Красное вино

Saft/Сок

Te /Чай

Vann/Вода

Vin/Вино

Шl/Пиво

17. КЛУБЫ И БАРЫ

ОРИЕНТАЦИЯ

Клубная география Осло проста: в основном ночная жизнь сосредоточена на трех центральных улицах – Розенкранц-гате, Гренсен и Торггата. Заведения для богемной публики находятся в Грюнерлёкке. Кроме того, в последнее время стали появляться клубы в Майорстюа и Тёйене, но пока это скорее исключение. Четкого разделения по стилям между клубами нет: в одном заведении в разные дни могут играть и джаз, и техно, и готический рок. Поэтому, перед тем как отправиться в поход по клубам, лучше позвонить туда и узнать, что там планируется на вечер.