Размеры кроликов средние, весят они тоже не очень много (не более 3,5 кг), расцветка меха соответствует названию, т. е. черно-огненная. По бокам кролика, там, где сходятся черный и желтый оттенки, порой имеется яркая полоска, над которой растут светло-желтые волосы.

Кролики данной породы имеют крепкое, хотя временами немного изнеженное телосложение, легкую, сравнительно маленькую голову, туловище короткое, плотное, грудь не всегда широкую, спину прямую, лапы прямые, крепкие.

Кроликов этой породы выращивают из-за вкусного мяса и интересных шкурок. Мех густой, мягкий, приятный на ощупь, блестящий. Без обработки шкурки используют при пошиве меховых изделий, очень востребованных среди населения.

Эту породу (рис. 10) вывели в середине ХХ в. в СССР путем скрещивания Белого великана, фландра и Венского голубого. Результат превзошел ожидания: получили племя высокопродуктивных кроликов, которых выделили в отдельную породу.

Название пошло от окраски меха. Причина подобной расцветки заключается в том, что мех окрашен неоднородно. Если направляющие волосы черные (снизу светлее, чем сверху), то остевые по бокам кролика в основании голубовато-серые, затем повыше они бурые и желтовато-белые, а в самом верху черные. Пух светло-голубой. Поскольку кончики волос черные, то по всему телу животного образуется своего рода черное покрывало, которое создает интересный визуальный эффект. В итоге получается, что голова и спина животных черные, а бока черно-бурые.

Весят животные в среднем около 5 кг, максимум в районе 6,5 кг (иногда до 7 кг), отличаются умеренной скороспелостью, хорошей мясистостью.

Рис. 10. Черно-бурый

Телосложение правильное, крепкое, несколько грубоватое, мощный костяк, голова большая, уши широкие средней длины (около 18 см). Туловище сильное, массивное, вытянутое (длина около 60 см), грудь широкая, нередко с развитым подгрудком, спина длинная, прямая, широкая, лапы прямые, длинные, толстые.

Молодняк при появлении на свет весит около 80 г. Если не экономить на питании, то к 3-х месячному возрасту они набирают около 2,5 кг.

Самки приносят за один окрол в среднем 8 малышей, после чего обильно поят их молоком и проявляют исключительную заботу.

Как правило, в коммерческом отношении кролики полезны благодаря своим шкуркам с оригинально окрашенным мехом. У кроликов данной породы плотность пуха наивысшая по сравнению с другими породами. В обработке шкурки нет необходимости — для изготовления меховых изделий их используют в натуральном виде.

Кролики этой породы отлично чувствуют себя в Средней полосе России.

Для России это редкий вид кроликов шкуркового направления, хотя в Европе весьма распространен, где его разводят кролиководы и держат в качестве домашнего животного.

Родиной зверюшек является Германия, а точнее, одноименные земли. Считается, что порода выведена в конце XIX — начале XX в. путем скрещивания представителей фландров, арджентов, русских горностаевых пород.

Широкому разведению породы препятствует то, что ее отличительные признаки довольно зыбки и с трудом сохраняются. В России существуют другие похожие породы, которые более приспособлены к местным условиям, — наверное, в этом причина нераспространенности тюрингена.

У кроликов тюрингенской породы средний размер, живая масса в среднем около 4 кг. Туловище довольно короткое, сбитое, округлое. Голова широкая, несколько сплюснутая по вертикали, шея короткая, глаза темно-коричневые, уши прямостоячие, длиной чуть более 10 см, закругленные, лапы сильные, умеренной длины, на желто-песочном мехе разбросаны темные пятна.

Окраска у молодняка при рождении однообразная, а темные пятна появляются с возрастом. Мех густой, красивый, гладкий. Надо сказать, что от сезона к сезону в течение года оттенок меха несколько изменяется, становясь то темнее, то светлее.

У кролиководов очень ценится шкурка тюрингена с изысканным плотным меховым покровом, а также вкусное мясо.

В Европе кроликов этой породы частенько содержат в качестве домашних питомцев. По характеру животное милое, активное, доброе, к тому же с красивой и оригинальной внешностью. Какого-то особенного ухода кролик не требует.

Кроликов данной породы (рис. 11) получили во Франции в первой четверти ХХ в. В Россию животные попали из Германии. Поскольку шкурка с великолепным волосяным покровом ценится высоко, то разводить их экономически целесообразно.

Рис. 11. Рекс

Мех у этих кроликов весьма специфический. Было время, когда его приводили в пример всем остальным как эталонный — бытовало мнение, что у рексов отсутствуют остевые волосы, в результате чего мех походит на велюр. Впрочем, это заблуждение было впоследствии развеяно. Оказалось, что у кроликов этой породы короткие и тонкие волосы (длина остевых и направляющих около 18–20 мм, а пуха, приблизительно 17–18 мм), намного тоньше, чем у других шерстных пород, хотя соотношение количества волос разного вида то же, что и у других кроликов мясо-шкуркового направления. Поскольку остевые волосы и пух частенько одинаковой длины, то мех выглядит очень ровным, производя впечатление подстриженного.